パン屋・洋菓子店に合う看板の種類とデザイン

パン屋や洋菓子店の前を通ったとき、店名を読むより先に、外観の色や素材、窓から見える商品、看板の雰囲気から「おいしそう」「入ってみたい」と感じることがあります。

看板はお店の場所を知らせるだけでなく、どのようなパンやお菓子を扱っているか、日常使いのお店なのか、贈り物を選べる上質なお店なのかを伝える役割があります。

一方で、店名、商品名、価格、営業時間などを一枚の看板へ詰め込むと、せっかくのおしゃれな外観が雑然として見えることもあります。今回は、パン屋・洋菓子店に合う看板の種類とデザインの考え方を、パン屋2店舗とケーキ店1店舗のデザイン事例とともにご紹介します。

パン屋・洋菓子店の看板に求められる役割

パン屋や洋菓子店の看板には、主に次の役割があります。

• 店名と店舗の位置を分かりやすく伝える
• パン屋、ケーキ店など、お店の種類を知らせる
• 焼きたて、天然酵母、季節商品などの魅力を伝える
• 入口や営業中であることを案内する
• 外観全体でお店の世界観を表現する

すべての情報を一つの看板へ載せる必要はありません。壁面看板で店名を伝え、突き出し看板で通りから見つけてもらい、スタンド看板や店頭幕で商品情報を補うなど、看板ごとに役割を分けると分かりやすくなります。

パン屋と洋菓子店で異なる見せ方

パン屋は親しみやすさと焼きたて感を伝える

パン屋は、日常的に立ち寄るお客様が多い業種です。木、塗り壁、レンガ、布といった素材を取り入れると、手作り感や温かみを表現しやすくなります。

「焼きたてパン」「天然酵母パン」など、お店の特徴を短く表示するのも効果的です。ただし、壁面の店名より大きく見せると店舗名が分かりにくくなるため、スタンド看板、店頭幕、のぼり旗などへ分けて表示します。

洋菓子店は上質さと贈り物の選びやすさを伝える

ケーキや焼き菓子を扱う洋菓子店では、繊細さや特別感も大切です。金属切り文字、細身の書体、アクリルや真鍮色の素材などは、上品な印象をつくりやすい組み合わせです。

白や淡いピンク、ブラウンなどでまとめる場合は、文字と背景の明るさに差をつけ、店名が埋もれないようにします。装飾を増やしすぎず、余白を残すことも、おしゃれに見せるポイントです。

お店に合う看板を選ぶ7つのポイント

1. 01

   店名を最も分かりやすく表示する

   最初に伝えるべき情報は店名です。壁面看板や切り文字では、通りから確認できる大きさを確保し、商品名や説明文を混在させないようにします。

   英語やフランス語の店名は雰囲気をつくりやすい一方、パン屋や洋菓子店であることが伝わりにくい場合があります。麦、パン、ケーキなどの小さなモチーフや、「BAKERY」「Pâtisserie」といった業種を示す言葉を組み合わせる方法があります。

2. 02

   建物の素材と看板を調和させる

   看板だけを目立たせるのではなく、外壁、ドア、窓枠、テント、植栽まで含めて考えます。

   塗り壁や木製ドアには、黒やブロンズの切り文字、木製スタンド看板がよくなじみます。レンガ外壁には、アイボリーや真鍮色の立体文字を合わせると、背景との違いが生まれます。建物と同系色でまとめる場合も、文字が読める程度のコントラストは確保しましょう。

3. 03

   複数の看板に共通ルールをつくる

   壁面看板、突き出し看板、スタンド看板の色や書体がばらばらになると、外観にまとまりがなくなります。

   店名用の書体、案内用の書体、基本色、アクセント色を決め、複数の看板へ共通して使いましょう。看板の形が異なっていても、色やモチーフがそろっていれば、一つのお店の案内として認識しやすくなります。

4. 04

   突き出し看板で通りから見つけてもらう

   壁面看板は店舗の正面から見やすい一方、歩行者の進行方向からは見えにくいことがあります。壁から垂直に取り付ける突き出し看板は、通りに沿って歩く方へお店の位置を知らせるのに適しています。

   小さなパン屋や洋菓子店では、丸型や正方形の突き出し看板へ店名やロゴだけを載せると、外観のアクセントにもなります。情報を増やしすぎず、一目で覚えられる表示にしましょう。

5. 05

   スタンド看板で日々の情報を補う

   入口付近のスタンド看板は、「焼きたてパン」「本日のおすすめ」「CAKE & GIFT」など、来店前に確認してほしい情報を伝えるのに向いています。

   店名看板より近い距離で読まれるため、商品名や短い案内も掲載できます。ただし、文字を細かく詰め込まず、通行や入店の妨げにならない大きさと位置に設置します。

6. 06

   店頭幕とのぼり旗は数を絞って使う

   布製の店頭幕は、建物へ大きな工事を行わずに縦長の空間を活用できます。「天然酵母パン」「季節のケーキ」など、お店の特徴を一つに絞って表示すると、上品にまとまりやすくなります。

   のぼり旗は動きがあるため、営業中であることや焼きたての商品を目立たせたい場合に役立ちます。ただし、色やデザインの異なる旗を何本も並べると、外観の印象が散らかりやすくなります。1～2種類に絞り、壁面看板と色をそろえましょう。

7. 07

   商品と店内の見え方もデザインに生かす

   パンやケーキは、商品そのものが魅力的な要素です。窓をすべて広告で覆うのではなく、商品棚や店内照明が見える部分を残すと、お店の雰囲気が外へ伝わります。

   看板、テント、植栽で外観を整えながら、窓越しに商品が見えるようにすると、初めてのお客様も入りやすくなります。夜間営業を行う場合は、看板だけでなく入口と商品棚の照明も確認しましょう。

パン屋・洋菓子店で使いやすい看板

看板の種類を増やすことが目的ではありません。道路から店舗までの見え方を確認し、必要な場所に必要な看板を配置することが大切です。

事例1｜木と塗り壁でまとめたナチュラルなパン屋

クリーム色の塗り壁と木製建具に、ダークブロンズの看板を組み合わせた「Boulangerie Farine」の例です。

使用している看板

• 金属切り文字：建物正面へ店名を大きく表示
• 丸型突き出し看板：通りから店名と麦のモチーフを見せる
• 黒板タイプスタンド看板：入口付近で「焼きたてパン」と案内

外壁と建具の素材感を生かし、看板の色数を抑えることで、自然で上質な外観にまとめています。店内の商品棚が窓から見えるため、スタンド看板は短い言葉だけに絞っています。

事例2｜店頭幕とのぼり旗を取り入れた街角のベーカリー

レンガ外壁と深いグリーンのテントを組み合わせた「miette BAKERY」の例です。

使用している看板

• 立体的な壁面文字：クリーム色の文字で店名を表示
• 縦型の店頭幕：「天然酵母パン」とお店の特徴を伝える
• のぼり旗：「焼きたて」と営業中の商品をアピール

壁面文字は店名、店頭幕は商品の特徴、のぼり旗は焼きたて感というように、役割を明確に分けています。布製サインの色をテントとそろえることで、複数の表示があっても統一感を保っています。

事例3｜淡い色と金属看板でまとめた洋菓子店

白い外壁と淡いピンクの建具に、シャンパンゴールドの金属看板を合わせた「Pâtisserie Douce」の例です。

使用している看板

• 金属切り文字：細身の文字で店名を上品に表示
• 丸型突き出し看板：店名とケーキのモチーフを表示
• スタンド看板：「CAKE & GIFT」と商品用途を案内
• 縦型店頭幕：「季節のケーキ」と旬の商品を伝える

淡い色だけでは文字が埋もれやすいため、店名や看板の縁に金属色とブラウンを使っています。店頭幕とスタンド看板は情報を一つずつに絞り、ショーウィンドウの商品を隠さない位置へ配置しています。

外観がまとまりにくくなる看板デザイン

商品情報を載せすぎる

商品名や価格を数多く並べると、店名が目立たなくなります。屋外では代表商品や特徴だけを伝え、詳しい内容は店内のメニューへ分けましょう。

看板ごとに色やテイストが異なる

後から追加したのぼり旗やスタンド看板だけ色が異なると、外観全体の印象が崩れます。追加しやすいサインも、基本色と書体をそろえることが大切です。

のぼり旗やスタンド看板を並べすぎる

可動式の看板を増やしすぎると、入口が分かりにくくなり、通行の妨げにもなります。設置数を絞り、必ず店舗の敷地内へ安全に配置します。

外観の色だけを優先して文字が読みにくい

おしゃれな淡色でまとめても、背景と文字の差が少ないと店名を読み取れません。文字の太さ、色、照明、見る距離を含めて確認しましょう。

看板製作前の確認事項

• 正式な店名とロゴデータ
• パン屋・洋菓子店であることの伝わりやすさ
• 最も伝えたい商品やお店の特徴
• お客様が歩いてくる方向
• 入口と商品棚の見え方
• 建物の外壁材と取付可能な位置
• スタンド看板、店頭幕、のぼり旗を置ける敷地
• 昼間と夜間の文字の見え方

参考資料

• atelier CUVIC「お店の看板はどの種類を選ぶ？代表的な看板と使い分け」
• atelier CUVIC「店舗看板の種類・サービス一覧」
• 国土交通省「屋外広告物制度の概要」

※本記事の事例画像は、一般的な看板計画の考え方を示すために作成したデザインイメージです。実際の施工事例ではなく、特定の集客効果を保証するものではありません。設置条件は地域の条例、建物の規約、現地の状況に沿って個別にご確認ください。

← コラム一覧へ戻る